Preparar huaraches de elote se convierte en una deliciosa tradición, especialmente durante reuniones familiares. Para lograr el aroma genuino, comienza sofocando el maíz durante la velada anterior. Luego, prepara una preparación con harina de maíz cocido, lácteo , huevos y manteca vegetal. No dejes incorporar el dulzor propio del elote jugoso.